Rejoignez-nous pour un cours de cuisine interactif à Phuket et découvrez les secrets de la gastronomie thaïlandaise. Chaque jour de la semaine, apprenez de nouvelles recettes, de l’entrée au dessert. Le cours comprend une visite guidée au marché (en option), pour découvrir les ingrédients de base de la cuisine thaï, et se termine par la dégustation des plats préparés.
Programme des plats du jour :
- Lundi
- Matin : Tom Yam Kung (soupe épicée aux crevettes), Pad Thaï, Curry vert, Mangue avec riz gluant 🍚
- Après-midi : Tom Yam Kung, Tom Pin Kai, Pad See-Ew, Mangue avec riz gluant
- Mardi
- Matin : Curry Panang, Poisson frit, Salade de papaye, Riz gluant à la banane 🍌
- Après-midi : Curry Panang, Rouleaux de printemps, Tom Yam Kung, Riz gluant à la banane
- Mercredi
- Matin : Curry vert, Tom Yam Kung, Poulet sauté aux noix de cajou, Mangue avec riz gluant
- Après-midi : Curry vert, Tom Kha Kai (soupe au lait de coco), Pad Thaï, Mangue avec riz gluant
- Jeudi
- Matin : Curry rouge, Rouleaux de printemps, Riz gluant dans une feuille de bananier, Mangue avec riz gluant
- Après-midi : Curry rouge, Poulet sauté aux noix de cajou, Tom Yam Kung, Mangue avec riz gluant
- Vendredi
- Matin : Curry vert, Tom Yam Kung, Riz frit, Banane en lait de coco 🥥
- Après-midi : Curry vert, Tom Kha Kai, Poulet sauté aux noix de cajou, Banane en lait de coco
- Samedi
- Matin : Curry vert, Rouleaux de printemps, Tom Yam Kung, Mangue avec riz gluant
- Après-midi : Curry vert, Riz frit à l’ananas, Tom Yam Kung, Mangue avec riz gluant
- Dimanche (Cours spécial) : Choisissez trois plats thaïs principaux et un dessert thaïlandais. Minimum de 4 participants requis.
Détails des sessions :
- Session du matin :
- 9h00 – 10h00 : Transfert depuis votre hôtel
- 10h00 – 11h00 : Visite du marché local 🥬
- 11h00 – 13h00 : Cours de cuisine et dégustation
- 13h00 – 14h00 : Retour à votre hôtel
- Session de l’après-midi :
- 14h00 – 15h00 : Transfert depuis votre hôtel
- 15h00 – 16h00 : Visite du marché local
- 16h00 – 18h00 : Cours de cuisine et dégustation
- 18h00 – 19h00 : Retour à votre hôtel
Ce que vous allez vivre :
- Découverte des ingrédients : Familiarisez-vous avec les herbes et épices thaïlandaises.
- Cours de cuisine complet : Préparez plusieurs plats authentiques sous la supervision de notre chef.
- Pratique en station individuelle : Cuisinez sur votre propre poste, avec tous les ingrédients fournis 🍳.
- Dégustation : Dégustez vos créations sur place ou emportez-les.
- Recettes à emporter : Repartez avec des fiches recettes détaillées pour recréer les plats chez vous 📜.
Inclus dans le cours :
- Transfert gratuit depuis votre hôtel (zones Kata et Karon) 🚐
- Ingrédients et équipement de cuisine fournis 🍲
- Accompagnement par un chef local 👩🍳
- Visite du marché local (optionnelle) 🥬
- Recettes détaillées à emporter 📖
- Repas (déjeuner ou dîner selon l’horaire choisi)
💼 Conseils pratiques : Portez des vêtements confortables et apportez un carnet pour noter vos impressions. Ce cours est idéal pour les débutants comme pour les passionnés de cuisine !
Pourquoi choisir notre cours de cuisine thaï ? Découvrez les saveurs de la Thaïlande tout en apprenant des recettes traditionnelles et en vous immergeant dans la culture culinaire locale 🌏. Ce cours offre une expérience enrichissante et gourmande, parfaite pour explorer la cuisine thaïlandaise